Lunch


Tussen 12:00 en 17:00 kunt u bij ons heerlijk genieten van onze lunch.

Soepen


€ 5,50,-


Tomatensoep

|Taugé | bosui |



Uiensoep

|Gegratineerd | brood | kaas



Bospaddenstoelensoep

|Licht gebonden | bosui |



Seizoensoep

Wisselende soep, vraag het aan een van onze medewerkers.

Wisselende prijs



Broodsoorten

Brood | Kruidenboter | Roomboter





Lunch



Carpaccio

| Rucola | oude kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise


9,50



Dubbel genieten

| Carpaccio | oude kaas | truffelmayonaise | rucola | brie | honing | pesto | pijnboompitten


8,50



Brie

| Honing | pesto | pijnboompitten


8,50



Vis verwennerij

| Paling | bieslook crème |gerookte zalm | cocktailsaus | ui | augurk


9,50



Tosti monsieur

| Boerenbrood | ham | kaas | ketchup


5,00



Tosti Hawaï

| Boerenbrood | ham | kaas | ananas | ketchup


5,50



Tosti Madame

| Boerenbrood | ham | kaas | gebakken ei | ketchup


5,50

Broodgerechten




Uitsmijter Meijerij

| Boerenbrood | ham | kaas | 3 eieren


8,50



Uitsmijter Spek

| Boerenbrood | gebakken spek | 3 eieren


8,50



Uitsmijter kalfsrosbief

| Boerenbrood | kalfsrosbief | 3 eieren


9,00



Uitsmijter carpaccio

| Boerenbrood | carpaccio | oude kaas | truffelmayonaise | rucola | pijnboompitten | 3 eieren


12,50



Boeren omelet

| Boerenbrood | champignons | diverse groenten


8,50



Bourgondische kroketten

| Boerenbrood | twee bourgondische kroketten | mosterd.


8,50



Paulusbroodje

| Kroket | mosterd | carpaccio | truffelmayonaise | kaas | rucola | pijnboompitten


8,50



Toast de Zwaantjes

| Geroosterd brood | champignons | spek | ui | kruidenboter


7,00



Sandwich kip

| Boerenbrood | gerookte kip | tomaat | sla | ui | komkommer | Zaanse mayonaise.


9,00



Oosterse kip

| Gebakken kipfilet | champignons | bosui | taugé | chilisaus


9,50



Gerookte zalm

| Bagel | roomkaas | rode ui | sla


9,50



Kipfilet

| Bagel | gerookte kipfilet | rucola | zwanensaus | bieslook


9,50



Lunchgerechten


€ 9,00,-
Keuze uit: bruine, witte of spelt flute – Glutenvrijbrood (+ €1,00)


Lunch plank de Zwaantjes (per 2 personen)

Diverse broodsoorten |eiersalade| krabsalade |mini broodje carpaccio | gerookte Zalm| bourgondische bitterballen | serrano ham | tomatensoepje


25,00



12 uurtje de Zwaantjes

Boerenbrood | bourgondische kroket | mosterd | mini uitsmijter Meijerij |tomatensoepje | rundvleessalade


9,00



Biefstuk

| Boerenbrood of friet | salade | pepersaus


15,00



Zalmfilet

| Boerenbrood of friet | salade | witte wijn dillesaus


15,00



Varkenssaté

| Boerenbrood of friet | salade | satésaus


15,00



High tea


€ 24,50,-

• Prosecco bij binnenkomst of een alcohol vrije cocktails.
• Onbeperkt diverse soorten thee (of koffie) • Overheerlijke scones.
• Echte clotted cream uit Engeland (Rodda’s) • Diverse jam soorten.
• 3 verschillende soorten Sandwiches met o.a. zalm, carpaccio, kipfilet en ham.
• 3 verschillende soorten Wraps met o.a. zalm, carpaccio, kipfilet en ham.
• Quiche.(diversen smaken zoals spinazie en kaas.) • Muffins, Brownies en donuts.
• Fruitsalade met slagroom.



Een high tea is iedere dag vanaf 13:00 mogelijk, maar dient altijd min. 24 uur van te voren gereserveerd te worden.